Enogastronomia

Sirmione e il Lago di Garda offrono una tavola imbandita ricca di sapori e vini unici. Partiamo dagli esclusivi piatti a base di pesce che richiamano i palati più fini. Nel lago infatti sono presenti oltre 40 specie ittiche e il più pregiato è senza dubbio il ricercatissimo carpione. Prelibate sono anche la trota lacustre, l’alborella e il Coregone.

A queste squisitezze si accompagnano i prestigiosi vini di Sirmione, primo fra tutti il Lugana, un bianco fresco e profumato ottenuto dal vitigno Turbiana e già apprezzato fin dai tempi di Catullo. Altra grande ricchezza del territorio è l’olio extravergine di oliva; senza dimenticare gli splendidi limoni coltivati nelle caratteristiche limonaie esposte al sole del lago.