Gastronomie et vins

Sirmione et le lac de Garde offrent une grande variété de plats savoureux et de vins uniques. Commençons par des plats exclusifs à base de poisson pour les fines bouches. Il existe dans le lac environ une quarantaine d’espèces différentes de poissons mais le plus recherché est sans aucun doute la carpe. Délicieux sont aussi la truite, le sombre et le corégone.
Les vins prestigieux qui accompagnent ces plats sont ceux de Sirmione, le premier en tête est le Lugana, un blanc frais et parfumé qui vient des vignobles Turbiana, et déjà apprécié à l’époque de Catullo. Une autre très grande richesse du territoire est l’huile d’olive extra vierge, sans oublier bien sur les superbes citrons cultivés dans les caractéristiques citronniers exposés au soleil du lac.